AKTUALITY

03.09.2014 23:02

Před několika dny jsem měl privátní vaření v rámci narozenin v domě nedaleko Prahy.  Začalo to, jako obvykle při vybalování surovin potřebných k vaření jsem o nich povídal různé zajímavosti. Oslavenec i ostatní poslouchali. Po chvíli oslavenec řekl svému synovi srovnej si svoji energii a já zpozorněl. Po nedlouhé chvíli se rozvinula diskuse na téma energie v potravinách, o významu slov a myšlenek a to nejen při přípravě jídla. O tom jak jde pan oslavenec prodejnou a některé potraviny ho „přitahují“ a k některým se nemůže ani přiblížit.

Ztotožňuji se s jeho myšlenkami, že všechno na světě má nějakou energii. Energii má už semínko nebo embryo zvířete a oboje samozřejmě sílí jeho růstem. K tomu se ještě znásobuje energií lidí, kteří obdělávají pole nebo chovají hospodářské zvířectvo. Dále se k tomu pak přidává energie vložená do starosti zdárný růst rostliny či zvířete. Vše pak završí kuchař, který svojí prací vloží energii do přípravy jídla. Všichni to podvědomě víme, jen si to nechceme připustit. 
 
Jak to v praxi funguje, neleznetena mém blogu

 

http://hodinovysefkuchar.blogspot.cz/2014/08/ahojky-tak-zacinam.html

01.06.2014 11:59

Připravoval jsem oběd pro pány generály z generálního štábu AČR, na jejich zasedání a musím říci, že všichni byli velice vtipní, vstřícní a milí. S největším ohlasem se setkaly fridátové nudle (smažené slané široké nudle z palačinkového těsta) které byly jako vložka do polévky. Pánové si nudle tak oblíbili, že mě požádali, zda bych jim zbylé nenechal na stole jako snack, že jsou chutnější než bramborové chipsy. Snad jsem nevyzradil žádné vojenské tajemství :o))

Přidávám foto z akce, na kterém jsem s náčelníkem generálního štábu panem Petrem Pavlem a kolegou z Aramarku.

06.03.2014 13:04

Měl jsem velice příjemný rozhovor s paní Mgr.Benešovou-Trčkovou, která spolupracuje a velice pomáhá sdružení Dobromysl.

Dobromysl pomáhá lidem se zdravotním a sociálním znevýhodněním. Velice rád budu na jejich web přispívat informacemi z gastronomie.

www.dobromysl.cz/scripts/detail.php?id=2477

18.11.2013 13:55

Měl jsem tu čest být jako spoluautor při přípravě studie kuchař budoucnosti .

Pokud Vás toto téma zajímá přikládám odkaz v němž tuto studii najdete.

www.9pramenu.cz/2012/11/kuchar-budoucnosti.html?m=1

 
01.06.2013 12:02

Když jsem se dozvěděl, že Bára Špotáková porodila dne 24.5.syna hned jsem si vzpomenul na naše setkání a půlnoční popovídání s ní a jejím přítelem Lukášem ve V.I.P. salonku nad zelňačkou, kterou jsem pro ní narychlo uvařil jako můj dárek a poděkování za zlatou medaili na olympiádě v Londýně. Všem jim přeji do života jen to nejlepší. Přidávám mé foto s Bárou z olympiády.

<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>

Nebojte se zeptat na cokoli:

Познавательная фотосессия

Jamespex 30.10.2020
Привет всем!
Нашел приколы с Фото на этом сайте: https://agentorange.ru :
[url=https://agentorange.ru/gifki-gif-gif-animacii/]аниме гифок[/url] гиф парень
Современная Монголия — какая она? https://agentorange.ru/art-foto-interesnoe/2055-sovremennaya-mongoliya-kakaya-ona.html
Ава Ланге в горячей рекламной фотосессии [url=https://agentorange.ru/art-foto-interesnoe/4178-ava-lange-v-goryachey-reklamnoy-fotosessii.html] Ава Ланге в горячей рекламной фотосессии [/url]
https://agentorange.ru/art-foto-interesnoe/3351-15-samyh-udivitelnyh-restoranov-makdonalds.html

Bikosports Tanzania Review 2020

Briandriff 29.10.2020
I explosive in Tanzania, delineate me an spellbinding bookmaker benefit of sports betting, I used to use Bikosports [url=https://kontakt.io/wp-content/plugins/wp-lang/bikosports_tanzania.html]https://kontakt.io/wp-content/plugins/wp-lang/bikosports_tanzania.html[/url], but every now they deceive started to reduced the odds there. What can you tell elbow in the interest of Tanzania players?

зарубежные мелодрамы смотреть бесплатно в хорошем качестве

AllenJog 28.10.2020
Всем привет! класный у вас сайт!
Нашел сериальную базу кино: [b] мультфильмы онлайн в хорошем качестве hd 720 [/b] [url=https://kinoflyhd.net/]https://kinoflyhd.net/[/url]
Тут: [url=https://kinoflyhd.net/boevik/]смотреть русские боевики криминал в хорошем качестве[/url] лучшие боевики смотреть онлайн hd рейтинг 2019
Здесь: Лучшие военные фильмы 2019 смотреть https://kinoflyhd.net/voennyy/ рейтинг 2020
Тут: Премьера тизера «Спекулума», нового фильма ужасов о Пиковой даме смотреть онлайн бесплатно https://kinoflyhd.net/6455-premera-tizera-spekuluma-novogo-filma-uzhasov-o-pikovoy-dame.html
Тут: https://kinoflyhd.net/11206-v-overwatch-sygralo-bolshe-semi-millionov-chelovek.html

heroin recovery drug

Stephenfeema 28.10.2020
remedies urine leakage [url=https://zolpidem.xobor.com]https://zolpidem.xobor.com[/url] herbal hookah bar

Работа в Яндекс такси

Yandbup 27.10.2020
Нужна {[url=https://zakaz-taxi-yandex.ru/rabota-v-yandex-taxi-krasnodar]Работа в Яндекс Такси Краснодар[/url]
? Наберите наш номер телефона, моментальное подключение к сервису. С самой низкой комиссией. Звоните сейчас или оставляйте обратный звонок.

Горячие новости про Украину

DerrickduB 26.10.2020
Привет всем! Класный у вас сайт!
Что скажете по поводу этих новостей?:
Газпром ищет кратчайший путь в Южную Корею https://techrize.ru/news/4775-gazprom-ischet-kratchayshiy-put-v-yuzhnuyu-koreyu.html
Эстонcкая трагедия Стивена Сигала [url=https://techrize.ru/news/6707-estonckaya-tragediya-stivena-sigala.html] Эстонcкая трагедия Стивена Сигала [/url]
Ещё много интересного нашел тут: [b] новости криптовалютной экономики [/b] [url=https://techrize.ru/] последние новости экономики прогнозы экспертов [/url]
[url=https://techrize.ru/politika/]новости политики геополитики аналитика[/url] социальные сети политика новости

онлайн лучшие мультфильмы 2019

WayneHob 26.10.2020
Здравствуйте! интересный у вас сайт!
Нашел топ базу кино: [url=https://inspacefilm.ru/]смотреть лучшие фильмы года ужасы[/url]
Тут: лучшие зарубежные мелодрамы смотреть онлайн https://inspacefilm.ru/melodrama/ рейтинг 2019
Тут: [url=https://inspacefilm.ru/komediya/]лучшие русские комедии 2020 смотреть онлайн бесплатно[/url] смотреть лучшие американские комедии рейтинг 2019
Тут: https://inspacefilm.ru/13928-pochemu-tarantino-ne-lyubit-netflix.html Почему Тарантино не любит Netflix
Тут: От A до Z / A to Z (Сезон 1) (2014) смотреть онлайн бесплатно [url=https://inspacefilm.ru/6396-ot-a-do-z-a-to-z-sezon-1-2014.html] От A до Z / A to Z (Сезон 1) (2014) смотреть онлайн бесплатно [/url]

Новые списки сайтов с полезной информацией!

DannyApepe 26.10.2020
We are providing technical support for those client who
are want to do business with their short code. We provide
technical support of SMS short code services like Keyword
generation, Service ID, API Integration etc. as per
client's requirement

&lt;a href=&quot;https://joanaya.com/web/driver/download-driver-os-windows-7-asus-x454ya.html&quot;&gt;download driver os windows 7 asus x454ya&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;https://joanaya.com/web/games/synaptics-touchpad-software-download-for-hp-windows-10.html&quot;&gt;synaptics touchpad software download for hp windows 10&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;https://joanaya.com/web/games/24-bit-sound-blaster-download-windows-10.html&quot;&gt;24 bit sound blaster download windows 10&lt;/a&gt;

https://www.revenueimpactreports.com/web/android/adobe-writer-free-download-for-windows-7.html https://www.revenueimpactreports.com/web/ios/windows-7-drivers-pack-for-toshiba-equium-u400-145-free-download.html https://www.revenueimpactreports.com/web/demo/lenovo-e41-15-drivers-for-windows-7-32-bit-free-download.html

смотреть лучшие комедии по рейтингу

DarnellAidex 25.10.2020
Привет всем участникам! прикольный у вас сайт!
Нашел интересную базу кино: [b] смотреть лучшие новинки русских комедий бесплатно [/b] [url=https://kinobibly.ru/]https://kinobibly.ru/[/url]
Тут: [url=https://kinobibly.ru/detektiv/]смотреть хороший детектив россия[/url] настоящий детектив смотреть онлайн в хорошем качестве рейтинг 2019
Здесь: [url=https://kinobibly.ru/semeynyy/]смотреть хороший семейный фильм в хорошем качестве[/url] фильмы 2020 семейные рейтинг 2019
Тут: https://kinobibly.ru/14246-avtor-seriala-ostatsya-v-zhivyh-rabotaet-nad-politicheskim-trillerom.html Автор сериала «Остаться в живых» работает над политическим триллером
Здесь: CBS заказал производство пилота сиквела &quot;Тренировочного дня&quot; [url=https://kinobibly.ru/10195-cbs-zakazal-proizvodstvo-pilota-sikvela-trenirovochnogo-dnya.html] CBS заказал производство пилота сиквела &quot;Тренировочного дня&quot; [/url]

remedies for hemroids

Jerryviove 19.10.2020
basement remediation [url=https://stilnox.iwopop.com]https://stilnox.iwopop.com[/url] illegal drug laws
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Přidat nový příspěvek

Akční nabídka

V této kategorii nejsou žádné produkty.

PŘIHLÁŠENÍ K ODBĚRU

aktualit, videí, návodů a zajímavostí, které z Vás učiní šéfkuchaře u Vás doma!

VÍM CO VAŘÍM neboli VĚDOMÉ VAŘENÍ.

"Nechť je jídlo tvým lékem a tvým lékem nechť je jídlo". Hippocrates.

Vaření je pro mě  předem vyhrazený čas, kdy se plně a s láskou soustředím na přípravu jídla pro sebe, svoji rodinu, kamarády či známé. Vařím ze surovin, které jsem si předtím vybral sám podle své intuice, nicméně s ohledem i na místo původu, druhu chovu, způsobu pěstování a sezóny.

Při vaření se snažím usměrňovat své myšlenky, které směřují k tomu aby jídlo bylo nejen výživou, ale i přirozeným lékem organismu. Takto uvařené jídlo léčí a uzdravuje od mnoha nemocí, protože je uvařené s láskou a já do něj vkládám danou energii. 

Rád bych Vám předal a naučil tento způsob vaření, protože jídlo je základ našeho bytí, naší spokojenosti, radosti, našeho zdraví ať už v jakékoli formě. Akceptuji vegetariány, vitariány, bretariány, ale i masožravce. Každý ať jí to, na co má chuť. Tělo ví nejlépe co potřebuje. A může to být něco úplně jiného než radí výživoví poradci, lékaři a pod. A proto je i těžké uvařit pro celou rodinu jedno jídlo. Vaši blízcí většinou nemají stejné chuťě a jejich tělo nemá stejné potřeby. Při plánování vaření je potřeba s tímto počítat. 

A to Vám chci předat. S láskou a uměním, kterému se věnuji více jak 30 let. 

JIRKA

HODINOVÝ ŠÉFKUCHAŘ

SPOLUPRÁCE

14.09.2014 23:10
Jedná se o sociální podnik, kde vyrábí postižení skvělé čerstvé těstoviny bez chemikálií, konzervantů a barviv. Rád se podílím na vývoji receptur a pomáhám této skvělé myšlence. www.pastafidli.cz/
25.01.2014 17:14
Mudr.Hana Mojžíšová individuální poradenství v oblasti výživy, úpravy hmotnosti a změny životního stylu. www.zdravi-stihli.cz Klienti a klientky spolupracujících osob mohou využít 10% slevu na mé služby !!!
06.04.2012 12:34
V tomto obchůdku naleznete mnoho nádherných věcí z Provence jak pro tělo tak pro vaření. www.levandulovyobchudek.cz/