Salát z červené řepy na skandinávský způsob - Rödbetssallad

Sklenice (560 g) červené řepy,1 dl majonézy,1 dl Crème Fraiche nebo co nejtučnější smetany,1 polévková lžíce franzouzské hořčice,1 polévková lžíce třtinového cukru, sůl, mletý černý pepř
Sceďte nakládanou červenou řepu, v případě, že je v celku, ji nakrájejte na malé hranolky a přimíchejte ostatní ingredience.Pokud máte více času samozřejmě je lepší použít čerstvou a uvařit si ji sami.